近日，漳州市实验幼儿园召开后勤卫生与食材管理专项月调度工作会议。园所负责人、保健医生及食堂全体工作人员参会。
会议围绕后勤卫生治理与食材安全管控重点工作细化部署，结合日常检查情况排查薄弱环节，重点就卫生自查督查、食材配送整改、每周食谱配菜优化、豆浆标准化制作、参观接待保障、水池疏通、常态化消杀及检查制度等工作逐项明确标准、细化要求，着重强调严格落实食材验收、储存、加工全流程规范，严守食品加工安全红线，全面消除安全隐患。
会议要求，要严格对照会议部署，逐项落实整改举措，常态化开展隐患排查，确保各项后勤及食品安全工作落地见效。会后，食堂全体人员签订“一岗双责”岗位安全责任书，进一步压实岗位责任。
下一步，该园将持续抓实后勤精细化管理，健全常态化督查整改机制，从严筑牢校园食品安全防线，全力守护幼儿健康成长。