为进一步加强幼儿园膳食工作的精细化管理,提升幼儿膳食质量,促进家园之间的沟通与合作,切实保障幼儿健康成长,6月16日,漳州市机关第二幼儿园召开膳食委员会会议。
会议从重点从食材采购工作、膳食经费管理、食物过敏幼儿健康管理、保教融合亮点——午餐播报等方面,向参会人员汇报本学期膳食管理工作的整体情况。随后,中班年段教研组从幼儿进行自助餐调查探索、设计餐食、发现问题、调整餐食、成果展示、落地实效及反馈总结等方面,介绍了孩子们如何从“食客”变身为“小小营养设计师”的完整历程。会议还强调了膳食监督家长委员会的职责与权限,明确了膳食委员会委员的职责与义务。
会议结束后,与会家长到班级参与陪餐活动,近距离了解幼儿在园膳食质量,并填写陪餐反馈表。
本次会议有效搭建了家园沟通的桥梁,增进了家长对幼儿园膳食工作的了解、信任与支持。该园负责人表示,幼儿园将持续优化膳食管理,深化保教融合食育实践,积极采纳家长合理化建议,确保幼儿“舌尖上的安全”。