为筑牢全园师生的饮食安全防线，保障开学季食品安全各项工作平稳有序开展，近日，漳州市实验幼儿园在新学期伊始组织召开了期初食堂食品安全工作专题会议。

会议针对假期中大班幼儿暴露的膳食问题及即将到园的托小班供餐提出了切实可行的整改方案，要求食堂工作人员主动深入班级，细致掌握幼儿用餐情况，及时与带班教师沟通对接，动态调整供餐量，时刻关注幼儿的饮食习惯与营养健康。

会议强调，全体食堂工作人员要充分认识岗位的重要性，以严谨细致的态度落实每一项工作细节，严格落实食品卫生安全各项要求，保障食堂各项工作规范有序开展。同时强调了食堂操作规范化的重要性，要求要确保期初幼儿园食品安全工作目标落地。

会上梳理了新学期鲜奶供应的全操作流程，明确要求严格把控储运温度，保障安全供餐。指出将持之以恒强化食堂安全管理，全面提升食堂食品安全管理的规范化水平，始终以保障全园师生食品安全为核心目标，守护孩子们健康快乐成长，让家长安心放心。