晨光熹微,在龙海区港尾镇斗美村的连片虾塘上,养殖户陈宝金开始了一天的忙碌。
每天到虾塘的第一件事,就是将精准称重的饲料分别投放到虾塘,仔细观察虾苗的活动状态,再将相关情况发送到微信群。这样的工作模式,他已经持续两年了,起因要从省水产研究所科技人员张哲来驻点帮扶说起。
作为一名省派赴原中央苏区县驻点帮扶的干部,2024年张哲被选派到了港尾镇。作为沿海重镇,港尾辖区养殖业、捕捞业占比较大,跟他长期研究的工作内容不谋而合。“正好可以把办公室‘搬’到渔港塘口,把论文写在基层一线上。”张哲一开始就充满期待。
在对斗美村的走访中,他发现鱼虾养殖是该村一大重要产业,带动大量村民参与全链条就业。但随着产业的不断发展,养殖品种选择、病害有效防控、饲料恰当使用等专业问题不断凸显,养殖户仅凭自身经验难以解决,急需集中技术指导和知识更新。
这让张哲很有感触,为此他牵头成立渔业专家工作室,整合辖区技术骨干、村级党组织和养殖大户力量,将工作室设在村里,构建起“村居吹哨、专家报到”的响应闭环,实现“群众点题、组织接单、专家解题”的无缝对接。其中,他积极发挥自身专业优势,深入塘口开展养殖全程技术跟踪,推广“精准投喂+益生菌调控+病害综合防控+智慧装备”的健康养殖模式,通过组建微信群、发放技术手册、开设“塘口课堂”,将科学的养殖理念“植”入养殖户心里。工作室成立以来,已累计开展服务活动20余场,覆盖300余人次,解决技术难题40多项。
“以前用药凭经验半猜半试,现在有专业干部‘把脉开方’,效果果然不一般。”陈宝金表示,在工作室成员的指导帮扶下,他对虾饵料的利用率提升了超10%,养殖周期缩短近半个月,成本大大降低了。
“养虾,不光看产量,还要算效益。”这是张哲常挂在嘴边的话。科技赋能激活了当地养殖业“一池春水”,但池塘尾水处理成了产业持续发展的又一困扰。
据村干部陈跃华介绍,当地养殖一直以高位池模式为主,此前养殖户普遍通过建设“三池两坝”,以物理拦截沉淀方式处理尾水中的固体污染物,初步实现尾水不直排入海域。然而,传统的治理工艺仍无法根除养殖尾水排放总磷总氮超标问题。产业发展如何与生态保护协同推进,成为摆在面前的必答题。
为此,渔业专家工作室成员会同斗美村进行了探讨,总结传统治理工艺的长短板,深入探索研究各种创新方案,同时还入户宣传提高养殖户的环保意识,争取大家的支持和配合。此外,工作室通过向上争取项目资金,推动实施高位池提水式养殖尾水治理示范项目,引入“高效絮凝+微生物分解+生态净化”的组合工艺,推广塘泥还田、残饵制肥,量身定制了一套经济实用的尾水治理方案。
“尾水直排问题解决了,近岸海域水质变好了,鱼虾病害也少了。”养殖户纷纷感慨道。截至目前,当地已完成23户养殖场、158亩高位池的升级改造,显著削减氮磷排放,为产业的可持续发展注入了绿色动能。
⊙漳州融媒记者 朱祥超