为筑牢校园食品安全防线、凝聚家园膳食共治合力，近日，漳州市机关第二幼儿园开展“食品安全开放日”活动，邀请法治副园长、健康副园长及各班膳食监督家长委员会成员走进幼儿园，通过实地查看、深度体验与互动交流，全方位感受幼儿园的膳食管理与食育文化。

活动温馨启幕，家长们领取孩子亲手制作的特色小礼物后齐聚活动室。活动中，漳州市机关第二幼儿园分享了幼儿园近期工作情况，强调将“舌尖上的安全”放在首位，以标准化、精细化管理守护幼儿饮食安全；全链条解读食堂管理，介绍食材“索证索票”、膳食经费公示、过敏儿“专属餐”等举措，以及依托食材展示柜、“小小播报员”开展的食育教学情况和帮助挑食幼儿主动进食的成功案例。

膳食委员签署《食品安全承诺书》后，查看食堂操作间、留样柜等区域，对整洁环境和规范流程点赞。在随后的美食实践环节中，家长们化身“大厨”制作煎饼、灌蛋等美食，在实操中交流如何做出“懂孩子的一顿饭”，现场氛围热烈。

此次活动既是对该幼儿园食品安全工作的全面检阅，也促进了教师家长情感的深度交融。该幼儿园负责人表示，未来，将秉持“严标准、细管理、暖教育”理念，坚决守护好孩子们“舌尖上的安全”。