从食材采购到幼儿入口，云霄县机关幼儿园用透明化管理让家长亲眼见证每一道食品安全防线。

晨光熹微，云霄县机关幼儿园迎来了一批特殊客人——新一届家委会、膳委会成员以及政协、教育局的嘉宾们。10月23日，该园举办2025年秋季校园食品安全开放日活动，以“家园携手·共护食安”为主题，打开园门，邀请家长零距离体验幼儿在园饮食的全过程。

融情聚力，成为孩子成长“合伙人”。活动在张立前园长的热情致辞中拉开帷幕。作为机幼的“大家长”，她以“三个坚持”描绘了幼儿园的发展蓝图：坚持倾听先行、坚持透明管理、坚持成长共育。

“我们将携手成为孩子成长路上的‘合伙人’。”张园长的承诺赢得了在场家长的阵阵掌声。

张园长为新一届家委会、膳委会成员颁发了聘书。一纸聘书，承载着沉甸甸的责任，更是家园之间信任与合作的纽带。家长代表们纷纷表示，将积极履行职责，做好园所膳食管理的“监督员”与“建议者”。

聚焦食安，食材全程可追溯。“我们以最严谨的标准、最严格的监管守护幼儿舌尖上的安全。”后勤副园长张凡的介绍让家长们频频点头。

她从食材的严格采购讲到厨房的规范化操作，详细拆解了“采购—检测—加工—储存—留样—消毒”全流程。结合“明厨亮灶”管理模式，让家长清晰看见每一份食材的安全轨迹。

总务主任公开了食品供应商情况，介绍了幼儿园公开透明的遴选机制与严格的商家资质审核流程。财务人员则对上学期餐点费用收支情况进行了详细说明，确保每一笔伙食费的使用都公开、合理。

“食”刻相伴，亲身体验品安心。饭菜飘香中，家委们与嘉宾走进班级，与幼儿共进午餐，亲身体验孩子们的就餐环境。

软糯的米饭、鲜美的时蔬、营养的肉品，不仅征服了家长的味蕾，更让他们对孩子在园的饮食品质充满信心。家长们这次不仅“眼见为实”，更是“品尝为据”，吃到的不仅仅是一份美食，更是一份“安心”。

在填写《膳委会履职承诺书》与《食堂满意度测评表》时，家长们认真书写，为幼儿园的膳食工作建言献策。一位家长感慨道：“环境整洁、流程透明，孩子吃得安心，我们非常放心！”

合力同行，共筑食安防线。活动尾声，县政协提案委副主任黄蔚芳、政协委员曾荣章分别发言，他们对幼儿园在食品安全管理方面所做的努力表示肯定，并鼓励继续加强家园合作，共同为幼儿健康成长保驾护航。

“食品安全是幼儿园的生命线。”张立前园长强调，“让孩子们吃得营养、科学、健康，是我们始终不变的核心责任。未来，我们会继续严把‘进货关、营养关、入口关’，把好味道与好健康送到孩子嘴边。”