近日，漳州技师学院食品化工系教师先后走访漳州市芗城顺兴罐头食品有限公司和福建万市香食品科技有限公司，开展企业调研与毕业生回访。
调研中，教师们通过车间走访、座谈交流等方式，深入企业生产一线，了解企业岗位需求和学生就业情况。在生产车间，教师们认真了解加工工艺流程、岗位设置和一线技能人才需求，详细问询本系学生在岗适应、工作生活和职业发展情况。座谈交流时，漳州技师学院介绍本系专业建设和人才培养方案，听取企业在食品加工、质量检验、设备操作维护等岗位能力要求方面的建议，并就定向人才培养达成初步共识。
此次调研紧扣企业用人需求，掌握学生就业真实状况，为课程体系和实训内容调整提供参考。调研结束后，食品化工系将梳理岗位能力清单与反馈意见，推进课程内容对接生产工艺、实训项目贴近岗位实操、职业素养融入日常教学，让人才培养更接地气、更有针对性，为食品产业高质量发展输送高素质技能人才。